农村是一个充满机会和潜力的市场，有许多冷门行业值得关注。以下是一些可能具有潜力的农村冷门行业：

1. 农村电商：随着互联网的普及，农村电商市场正在迅速增长。你可以通过开设网店或利用社交媒体平台来销售当地农产品、手工艺品等。
2. 农村旅游：随着城市化进程的加速，越来越多的人开始追求乡村生活和自然环境。你可以在农村开设民宿、农家乐等旅游项目，提供乡村体验和服务。
3. 农村教育：随着城市化进程的加速，农村地区的教育资源仍然相对缺乏。你可以开设在线教育课程、乡村幼儿园、补习班等教育项目，为农村孩子提供更好的教育资源。
4. 农村金融服务：农村地区的金融服务和基础设施相对落后，你可以开设农村金融服务机构，如小额贷款、保险、理财等业务，为农村居民提供更好的金融服务。
5. 农村农业科技：随着农业科技的发展，你可以在农村地区推广和应用农业科技，如智能农业、生物技术等，以提高农业生产效率和品质。

这些行业在农村地区可能相对冷门，但具有很大的潜力和市场空间。如果你能够把握机会，了解市场需求和竞争情况，并不断学习和创新，就有可能获得丰厚的利润和成功。