在农村，有许多冷门行业可以成为潜在的利润来源。以下是一些可能具有潜力的行业：

1. 农村旅游：随着城市化进程的加速，越来越多的人开始向往农村的生活。因此，提供农村旅游服务可能是一个不错的选择。您可以开设民宿、农家乐、农庄等，为游客提供乡村体验。
2. 农村手工艺品：农村地区有许多独特的自然资源和传统文化，可以用来制作手工艺品。您可以制作陶瓷、编织、木工等手工艺品，并在市场上销售。
3. 农村养殖业：农村地区有丰富的土地和自然资源，可以用来养殖各种动物。您可以养殖鸡、猪、牛、羊等家禽家畜，并出售肉类和蛋类。
4. 农村农产品：农村地区有许多独特的农产品，如新鲜蔬菜、水果、粮食等。您可以开设一个农产品销售摊位，或者成立一个农产品合作社，将农民的产品销售给城市居民。
5. 农村教育：随着城市化进程的加速，农村地区的教育资源相对缺乏。您可以开设一个乡村教育机构，为农村儿童提供优质的教育资源。

总之，在农村地区有许多独特的资源和文化，可以用来创造利润。您可以根据自己的兴趣和特长选择一个适合自己的冷门行业，并努力发展它。