首先，需要说明的是，高考成绩并不能直接决定你能上哪所大学，还需要考虑你的省份的招生计划、你的综合素质等因素。因此，以下回答仅供参考，建议结合实际情况进行选择。

对于安徽633分的学生，可以考虑一些较好的二本院校或者一些好的专业学院。例如，南京审计学院的审计学专业、南京邮电大学的信息管理与信息系统专业、安徽财经大学的经济管理类专业等。这些学校在各自的领域内都有着较强的实力和声誉，能够为学生提供较好的学习环境和就业机会。

对于安徽683分的学生，可以考虑一些国内顶尖的大学，例如：北京大学、清华大学、上海交通大学等。这些学校在国内乃至全球范围内都有着较高的学术水平和声誉，能够为学生提供更加优秀的教育资源和学术氛围。但是需要注意的是，高分并不一定能够保证被录取，还需要学生具备一定的综合素质和面试表现。