首先，全日制教育是指学生在规定的学习时间内，全天在学校进行学习的方式。这种教育方式可以让学生更全身心地投入到学习中，提高他们的学习效率。江西工业职业技术学院就是这样一所全日制的大专学院，学生需要按照学校规定的时间表进行上课和学习。
其次，大专是指提供专科层次教育的机构，主要培养的是具有专业技能和实践能力的高级技能人才。相比于本科，大专更加注重实践教育和职业技能的培养，让学生毕业后能够直接适应工作岗位的需求。江西工业职业技术学院就是这样一所大专学院，它的教育目标是培养具有专业技能和实践能力的技术人才。
综上所述，江西工业职业技术学院是一所全日制的大专学院，它的教育目标是为学生提供高质量的职业技术教育，培养他们的专业技能和实践能力，为将来的职业生涯做好准备。这所学院注重实践教育和职业技能的培养，让学生毕业后能够直接适应工作岗位的需求。同时，全日制的教育方式也可以让学生更加全身心地投入到学习中，提高他们的学习效率。
