图形图像技术及应用是一个结合了计算机图形学和图像处理技术的学科，主要应用于游戏开发、虚拟现实、数字艺术、广告传媒、工业设计等领域。

在就业前景方面，随着数字经济的快速发展，图形图像技术及应用的专业人才需求量也在不断增长。毕业生可以选择从事游戏开发、影视制作、广告设计、室内设计、工业设计等领域的工作，也可以选择进一步深造，攻读相关专业的硕士学位。

在考研方向方面，图形图像技术及应用专业的考研方向主要包括计算机图形学、计算机视觉、数字媒体技术等。考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的方向进行深入学习。

总之，图形图像技术及应用是一个具有广阔应用前景的学科，对于想要从事数字创意产业、数字媒体领域的同学来说，是一个非常不错的选择。