林州建筑职业技术学院单招专业科目包括建筑装饰技术、园林技术、建筑工程技术、工程造价、数控技术、生物化工生产技术等。学校以建筑类、工程技术类、机械制造类、生物化工类等理工科专业为主，同时也开设了一些文科专业，如经济管理、商务英语等。

单招考试一般分为文化素质考试和职业适应性或职业技能考试。文化素质考试一般包括语文、数学、英语等内容，职业适应性考试则根据不同专业的要求进行考察，如建筑工程技术专业可能会考察物理、化学等内容。而职业技能考试则根据不同专业的不同要求进行考察，如建筑装饰技术专业可能会考察计算机辅助设计等内容。

林州建筑职业技术学院单招专业科目涵盖了建筑、工程技术、机械制造、生物化工等理工科专业，同时也开设了经济管理、商务英语等文科专业，为考生提供了更多选择。