学校成立于2001年，由原武都师范学校和武都地区师范学校合并组建而成。原两校均为中等师范学校，办学历史可追溯到1939年。2003年经教育部批准为高等师范专科学校，开始大专层次办学。
学校设有13个二级学院和3个教学部，开办有学前教育、小学教育、语文教育、英语教育、数学教育、现代教育技术、音乐教育、美术教育、体育教育等专业。
学校占地300亩，校舍建筑面积10万平方米，固定资产总值24643.54万元，教学仪器设备总值2585.34万元，馆藏图书284150册。学校还建立了数字化图书馆，并购买了CNKI、维普等电子期刊资源。
学校现有教职工520人，其中专任教师391人。专任教师中高级职称98人，中级职称145人，具有研究生学历的127人。
学校现有全日制在校学生近8000人。学校还与北京师范大学、陕西师范大学、西北师范大学、兰州大学等高校合作办学，开展了本、专科学历教育。
总的来说，陇南师范高等专科学校是一所具有较高教学质量和办学水平的师范院校，为陇南地区的基础教育培养了大量优秀师资。
