新乡职业技术学院是一所位于河南省新乡市的全日制普通本专科高校，成立于2004年。该学院占地面积1800余亩，建筑面积41万平方米，拥有较为完善的办学条件和设施。

从评价来看，新乡职业技术学院在办学水平、教学质量、师资力量等方面表现良好。据数据显示，该学院在河南省高职高专院校人才培养工作水平评估中获得优秀等级，并多次获得河南省文明单位、河南省平安校园等荣誉。

在院系设置方面，新乡职业技术学院设有九个二级学院，分别为机械工程学院、电气工程学院、计算机学院、管理学院、医学院、艺术学院、体育学院、基础部和中专部。这些院系的专业设置涵盖了工、管、文、理、医、艺术等多个领域，能够满足不同学生的需求。

总体来说，新乡职业技术学院在河南省内具有一定的知名度和影响力，具有一定的办学实力和水平。对于想要在河南地区就读的学生来说，该学院是一个不错的选择。