山东省高考成绩为499分的学生可以考虑以下几所大学：

1. 山东工商学院：山东工商学院位于山东省烟台市，是经教育部批准的一所全日制普通本科院校。该校的录取分数线近年有所下降，2019年山东考生最低分499分，位次86882。
2. 山东交通学院：山东交通学院位于山东省济南市，是经教育部批准的普通本科院校，山东省交通厅直属高校。该校的录取分数线近年也有所下降，2019年山东考生最低分499分，位次86882。
3. 潍坊学院：潍坊学院位于山东省潍坊市，是教育部批准的普通本科院校。该校的录取分数线近年也有所下降，2019年山东考生最低分499分，位次86882。
4. 泰山学院：泰山学院位于山东省泰安市，是经教育部批准的普通本科院校。该校的录取分数线近年也有所下降，2019年山东考生最低分499分，位次86882。
5. 德州学院：德州学院位于山东省德州市，是经教育部批准的普通本科院校。该校的录取分数线近年也有所下降，2019年山东考生最低分499分，位次86882。

以上学校都是山东省内较为知名的本科院校，且录取分数线近年有所下降，对于成绩为499分的学生来说，可以作为参考。