烟台科技学院不是211大学，也不是一本大学。烟台科技学院（Yantai University of Science and Technology）是一所位于山东省烟台市的普通本科高等院校，学校采用烟台工学院和曲阜师范大学杏坛学院两所高校的名称进行教学，正式名称仍为烟台大学。该学院始建于2005年，是经国家教育部批准，由山东省人民政府设立的普通本科高等院校。据2022年5月学校官网显示，学校占地560余亩，校舍面积13万平方米；设有10个二级学院，开设37个本科专业；有专任教师479人，在校学生9300余人。