福建华南女子职业技术学院是一所全日制普通高等职业院校，主要以女学生为主，但并不意味着不招收男学生。该学院在招生政策上没有明确规定不招收男学生，因此理论上来说，男性学生也有机会申请该学院并被录取。

至于转专业的问题，福建华南女子学院是否允许转专业需要具体看学校的政策和规定。一般来说，高等职业院校对于转专业都有一定的限制和规定，需要符合一定的条件和程序。具体而言，可能需要满足原专业成绩要求、符合转入专业的招生标准、经过一定的考核和选拔等。因此，如果您想转入福建华南女子学院，建议您先了解该校的转专业政策和程序，再根据自身情况进行决策。