2021年云南省高考志愿填报分为两个阶段：本科提前批、专项计划本科批和本科普通批。其中，本科普通批可以填报80个院校专业组，每个院校专业组最多可以填报4个专业。以下是一些详细的填报规则：

1. 本科提前批
本科提前批是指一些需要特殊要求的学校，如军校、警校、国防生等。在本科提前批中，只能填报1个学校和专业。
2. 专项计划本科批
专项计划本科批是指针对一些贫困地区和农村地区考生的计划，包括国家专项计划和地方专项计划。在专项计划本科批中，可以填报10个学校，每个学校最多可以填报6个专业。
3. 本科普通批
本科普通批是考生填报最多的一批次，可以填报80个院校专业组，每个院校专业组最多可以填报4个专业。

需要注意的是，在填报志愿时，考生只能选择其中一个学校和专业进行填报，不能同时填报多个学校和专业。此外，考生在填报志愿时还需要注意学校的录取规则和招生计划，避免出现填报失误的情况。