中专3+3和3+2大专的区别主要在于课程设置和学历层次的不同。

中专3+3是指学生在初中毕业后，通过三年的中专学习，获得中专学历，再通过三年的中专学习，获得大专学历。因此，中专3+3的学生在学习过程中需要掌握更多的专业知识，以应对更高层次的学习要求。

而中专3+2大专则是指学生在初中毕业后，通过三年的中专学习，获得中专学历，再通过两年的大专学习，获得大专学历。相比之下，中专3+2大专的学习时间更短，但同样需要学生掌握一定的专业知识。

至于学历层次，中专3+3和3+2大专都是国家承认的大专学历，可以在社会上得到广泛的认可。因此，选择哪种学习方式，需要根据个人的学习能力和实际情况来决定。

最后，关于中专3+2学校的学历问题，根据国家相关规定，中专3+2学校是一种新型的教育模式，其学历层次与普通大专相同，均为大专学历。因此，学生通过中专3+2学校的学习，同样可以获得国家承认的大专学历。