云南三鑫职业技术学院的录取规则是：按照考生填报的志愿和高考成绩，德智体美劳全面衡量，择优录取。对于专业志愿无法满足并且不服从调剂的考生，学校将予以退档。如果考生未参加云南省高考英语口语测试或测试不合格，学校将不予录取。

云南三鑫职业技术学院是一所公办全日制普通高等职业学院，是经云南省人民政府批准、教育部备案的，纳入国家计划内统一招生的高等职业院校。学校由云南省教育厅主管，具有基本的高等教育设施和教学条件，提供学生良好的学习环境。

专升本是指学生在完成专科阶段的学习后，再通过升本考试进入到本科院校进行进一步学习的过程。专升本考试是专升本的重要环节，考试内容涵盖了英语、语文、数学等科目。专升本考试是云南三鑫职业技术学院的一项重要工作，考试结果将直接影响学生的学历水平和未来发展。