湖南工程学院是一所以工科为主，工、文、管、经、法、教育、艺术等多学科协调发展的全日制普通本科院校，学校创建于1951年，2003年原湘潭工学院与湖南理工学院成教学院合并升格为湖南工程学院。2018年学校成为硕士学位授予权单位。

学校设有18个教学院（部），开设以工学为主，工、文、管、经、法、教育、艺术等多学科协调发展的专业51个，其中本科专业39个，涵盖理、工、文、经、管、法、教育、艺术等8个学科门类。

湖南工程学院可以专升本，学校设有专升本专业17个，分别为：电气工程及其自动化、电子信息工程、通信工程、自动化、计算机科学与技术、软件工程、网络工程、信息管理与信息系统、工商管理、市场营销、会计学、英语、视觉传达设计、环境设计、服装与服饰设计。

专升本专业所依托的专科专业有：汽车电子技术、应用电子技术、机械制造与自动化、计算机应用技术、网络工程、信息管理与信息系统、财务管理、电子商务、英语教育（师范类）、视觉传达设计、环境设计。