在大学化学专业的学习中，学生需要掌握很多基础和专业知识。主要包括以下几个方面：
1. 化学理论基础：化学原理，包括化学热力学、反应动力学、电化学、光谱学、量子化学等，这些都是学习更深入的化学知识的基础。
2. 化学实验技能：化学是一门实验科学，学生需要掌握基本的实验技能，如实验设计、实验操作、数据分析和处理等。
3. 有机化学：研究有机化合物的结构、性质、合成和反应，是化学领域中非常重要的一个子领域。
4. 无机化学：研究无机化合物的结构、性质、合成和反应。
5. 分析化学：研究如何通过化学方法对物质进行分析和鉴定，包括分析物质的组成、结构、性质和纯度等。
6. 物理化学：研究物质在原子和分子水平上的结构和性质以及这些性质和相互作用如何影响物理和化学过程。
7. 材料科学：研究材料在不同环境下的物理和化学性质以及如何设计新的材料。
此外，在具体的专业方向上，如生物化学、药物化学、环境化学、食品化学等，学生需要深入学习相关的知识。总的来说，化学专业的学习涵盖了从基础理论到应用研究的各个层面，为学生提供了广泛的研究和学习机会。
