上海纽约大学本科专业主要包括以下几个方向：

1. 社会科学：包括心理学、政治学、经济学、哲学、社会学等；
2. 自然科学：包括生物科学、化学、物理、地球科学等；
3. 数学与计算机科学：包括计算机科学、数学与应用、数据科学等；
4. 艺术与人文：包括英语、中文、法语、德语、西班牙语、艺术史、创意写作等。

此外，上海纽约大学还提供了一些跨学科的专业，如全球化与国际发展、全球卫生政策等。这些专业旨在帮助学生探索不同的学术领域，培养他们全面的学术素养和跨学科思考能力。

上海纽约大学的专业设置充分考虑了国际化教育理念和市场需求，为学生提供了丰富多样的课程选择和学术机会。