精细化学品生产技术是一个涉及化学、工程学、生物学等多个学科的综合性专业，主要涉及精细化学品的生产、研发、管理等方面。该专业的就业前景较为广阔，可以在化工、制药、涂料、食品、化妆品等领域从事相关工作。

在职业发展方面，精细化学品生产技术专业毕业生可以选择从事研发工程师、工艺工程师、生产主管、项目经理等职位，也可以进一步深造，攻读硕士或博士学位。

至于能否考取二级建造师，这取决于具体的地区和行业规定。一般来说，二级建造师是建筑行业的职业资格证书，要求考生具备相关的工程管理知识和经验。对于精细化学品生产技术专业的学生来说，可能需要进一步学习和积累相关经验，才能满足考取二级建造师的要求。