地质工程专业是一门重要的工程学科，涵盖了地质学、地球物理学、工程学等多个领域，主要涉及地质资源的勘探、开发和利用等方面。以下是中国地质工程专业大学排名前十名：

1. 中国地质大学（北京）
2. 中国石油大学（华东）
3. 成都理工大学
4. 长安大学
5. 吉林大学
6. 山东理工大学
7. 南京大学
8. 西南石油大学
9. 长安大学
10. 桂林理工大学

地质资源与地质工程专业排名前五的大学是：

1. 中国地质大学（北京）
2. 成都理工大学
3. 吉林大学
4. 山东理工大学
5. 南京大学

这些大学在地质工程领域拥有优秀的师资力量和教学设施，为培养优秀的地质工程人才提供了有力的保障。同时，这些大学也拥有丰富的科研成果和项目经验，为地质资源的勘探、开发和利用做出了重要贡献。