制药工程专业是一门涉及化学、生物学、药学、工程学、经济学等多个学科的综合性专业，主要培养具备制药工程方面的知识和技能，能够在制药、生物技术、医疗器械等领域从事生产、管理、研发等方面工作的高级工程技术人才。

就业前景方面，随着医药健康产业的快速发展，制药工程专业的就业前景非常广阔。毕业生可以选择在药企、生物技术公司、医疗器械公司、政府机构等领域从事研发、生产、管理、销售等方面的工作。此外，随着人们对健康和疾病的认知不断提高，医药市场也在不断扩大，因此制药工程专业的就业前景非常乐观。

就业方向方面，制药工程专业毕业生可以从事药物研发、生产、质量控制、药品注册、药品管理、药品营销等多个领域的工作。此外，随着生物医药技术的不断发展，毕业生还可以在生物技术、医疗器械等领域从事相关工作。

总之，制药工程专业是一门具有广阔就业前景的综合性专业，毕业生可以在多个领域找到适合自己的工作机会。