枣庄职业学院是一所以工科为主的全日制、综合性、多学科的职业学院，拥有完善的教学设施和优秀的师资队伍。该学院的专业设置非常丰富，涵盖了工、理、管、文、法、经、教育、艺术等多个领域。

在枣庄职业学院中，以下专业是比较受欢迎的：

1. 机械设计与制造：该专业是学院的重点专业之一，主要培养机械设计、制造、维修等方面的人才。该专业的毕业生就业前景广阔，可以在机械制造、汽车制造、船舶制造等领域找到工作。
2. 计算机应用技术：该专业是学院的优势专业之一，主要培养计算机软件和硬件的应用和维护人才。该专业的毕业生可以在IT行业、网络公司、电子商务等领域找到工作。
3. 建筑工程技术：该专业是学院的传统优势专业之一，主要培养建筑工程的设计、施工、管理等方面的人才。该专业的毕业生可以在建筑行业、房地产公司、设计院等单位找到工作。
4. 物流管理：该专业是学院的新兴专业之一，主要培养物流管理、供应链管理等方面的人才。该专业的毕业生可以在物流公司、供应链公司、海关等单位找到工作。

总之，枣庄职业学院的专业设置丰富多样，选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。