小米是一种营养丰富的食物，含有丰富的维生素、矿物质和碳水化合物，对身体有很多好处。但是，食物的保质期通常都比较短，小米也不例外。通常情况下，小米的保质期为一年左右，但是具体的保质期还要根据存储方式和环境等因素而定。

如果您购买的小米已经放置了一年，那么建议不要食用。因为放置时间过长，小米可能会变质，产生有害细菌，食用后会对身体健康造成影响。

如果您已经食用了放置一年的小米，并且没有出现任何不适症状，那么建议您密切关注自己的身体状况，如果出现任何不适症状，应该及时就医。同时，为了避免这种情况的发生，建议您在购买小米时注意保质期，尽量选择新鲜的、未开封的小米，并且注意存储方式，避免食物变质。