上海应用技术大学是一所以工程、自然科学、艺术和设计等领域的研究生教育为主的综合性大学。以下是我关于上海应用技术大学2021年研究生录取分数线的回答：

上海应用技术大学2021年研究生录取分数线尚未公布，预计将在2022年3月左右公布。但是，我们可以参考2020年的分数线来了解一些情况。

上海应用技术大学2020年研究生录取分数线根据不同专业和学位类型有所不同。以下是部分专业的分数线：

* 学术型硕士：总分不低于200分，单科不低于40分和70分。
* 专业型硕士：总分不低于190分，单科不低于39分和69分。
* 博士研究生：总分不低于300分，单科不低于40分和70分。

需要注意的是，以上分数线仅供参考，实际分数线可能会有所不同。同时，不同专业的录取分数线也可能有所不同，具体情况需要等到学校公布最新的录取分数线后才能得知。