飞行器设计与工程专业是一门涵盖了航空航天、机械、电子、计算机等多学科领域的一门综合性较强的专业。该专业旨在培养具备飞行器设计、制造、测试等方面知识的专业人才，以满足航空航天领域的需求。

就业方向方面，飞行器设计与工程专业毕业生可以在航空航天领域从事各种工作，如飞机、导弹、卫星等的设计、制造、测试、试飞、运营等方面的工作。此外，该专业毕业生还可以在国防工业、汽车工业等领域从事相关工作。

就业前景方面，随着航空航天技术的不断发展，航空航天领域对专业人才的需求也在不断增长。因此，飞行器设计与工程专业毕业生的就业前景相对较好。但是，由于该专业涵盖的知识面较广，需要具备较高的综合素质和专业技能，因此就业竞争也相对较大。

总之，飞行器设计与工程专业是一门综合性较强的专业，毕业生可以在航空航天领域从事各种工作，就业前景相对较好。但是，要想在该领域取得成功，需要具备较高的综合素质和专业技能。