中南林业科技大学是一所位于中国湖南省长沙市的综合性大学，其艺术类专业在国内外享有较高声誉。以下是该校2021年艺术类专业的招生计划：

1. 招生人数：该校2021年艺术类专业计划招收300人，其中本科生250人，硕士研究生50人。
2. 招生专业：该校艺术类专业包括绘画、视觉传达设计、环境设计、动画、美术学、风景园林、视觉传达设计、环境设计、数字媒体艺术等。
3. 招生省份：该校艺术类专业面向全国招生，具体省份根据每年情况而定。
4. 录取原则：该校艺术类专业录取原则主要包括文化课成绩和专业成绩两个方面。文化课成绩要求达到生源省本科录取控制分数线，专业成绩要求达到校考合格分数线。此外，该校还根据各专业特点制定不同的录取原则，例如：对于绘画、视觉传达设计、环境设计等专业，录取原则为“文化课成绩 ×50%+专业课成绩 ×50%”；对于动画、数字媒体艺术等专业，录取原则为“文化课成绩 ×40%+专业课成绩 ×60%”。
5. 报考条件：报考该校艺术类专业的考生需符合教育部规定的报考条件，同时需要具备一定的艺术基础和相关专业能力。

需要注意的是，以上信息仅供参考，具体招生计划和录取原则以学校官方发布的信息为准。