旅游与服务管理专业是一门涉及旅游行业管理与服务、酒店管理与运营、会展管理等多个领域的综合性学科。这个专业的主要目标是培养具备旅游服务与管理、旅游市场开发、旅游资源开发与规划、旅游项目策划等方面知识的专业人才。

就业前景方面，旅游与服务管理专业的毕业生可以在旅游业、酒店业、会展业、餐饮业等多个领域就业。随着旅游业的发展，这个专业的就业前景非常广阔。而且，随着全球化的进程加快，会展行业也在不断壮大，因此会展策划和管理等方面的专业人才也非常抢手。此外，旅游业是服务业的重要组成部分，服务业是未来经济发展的重要方向，因此旅游与服务管理专业的就业前景非常乐观。

对于旅游与服务管理专业的学生来说，要想在旅游业中获得成功，需要具备丰富的专业知识、良好的沟通能力和团队合作精神。此外，良好的英语水平也是必不可少的。因为旅游业是一个国际化的行业，很多旅游服务和管理的工作都需要与外国人打交道，所以掌握英语等外语能力是非常重要的。

总之，旅游与服务管理专业是一门综合性强、就业前景广阔的学科，学生可以通过学习这个专业获得广泛的就业机会。