安徽高考文科590分能上211大学，但可能无法选择一流大学。根据2022年安徽高考投档分数线，590分可以上中国石油大学（北京）、中国政法大学、东北大学、云南大学、西北农林科技大学、南昌大学、郑州大学、山东师范大学、四川农业大学、西安建筑科技大学、南华大学等211大学。但是，这些学校的专业不同，录取分数线也会有所不同。

总体来说，590分可以进入211大学，但具体选择还需要根据个人兴趣、专业需求、学校排名等因素综合考虑。同时，考生还需要注意，即使进入了211大学，也不一定能够选择自己理想的专业，因此需要提前了解各个专业的录取分数线和录取规则。