2021年黑龙江高职单招考试科目为语文、数学、外语、技术科目。语文、数学、外语科目为闭卷统考，考试时间150分钟，试卷满分300分；技术科目为开卷笔试，考试时间90分钟，试卷满分100分。其中，语文、数学、外语科目为必考科目，技术科目由考生从计算机类专业基础知识、电工与电子技术基础、机械与自动化基础、建筑工程基础、化学基础、生物基础、会计基础、旅游基础、体育与健康、信息技术基础、哲学生活、人文与社会和职业道德十二个考点中任意选择五个考点参加考试。

对于考试内容，语文科目主要考查考生的语言应用能力和语文基础知识，包括阅读理解能力、书面表达能力、口语表达能力和识字能力等；数学科目主要考查考生对数学知识的掌握程度，包括代数知识、几何知识、统计与概率知识等；外语科目主要考查考生对英语听、说、读、写能力的掌握程度；技术科目主要考查考生的实践操作能力和技术基础知识。

对于备考策略，考生应该注重基础知识的学习和巩固，同时加强实践操作能力的训练和提高。考生可以选择参加培训班或者自学，根据自身情况选择适合自己的备考方式。同时，考生应该合理安排时间，制定科学的复习计划，注重知识点的梳理和归纳，注重练习题目的质量和难度，注重模拟考试的训练和总结。

总之，黑龙江高职单招考试是一项重要的考试，对于想要进入高职院校学习的考生来说非常重要。考生应该认真备考，掌握考试技巧和策略，提高自身素质和能力，为进入高职院校学习打下坚实的基础。