中药制药专业是一门综合了中药学与制药工程的跨学科专业，旨在培养具有扎实的中药学基础理论和熟练的中药制剂技术和制药工程原理的复合型人才。该专业学生毕业后可在制药、药品管理、临床研究等领域从事中药制剂、药物检验、药物研究和开发等方面的工作。

就业范围方面，中药制药专业毕业生可以在医药企业、科研单位、药品检验机构、医院、食品药品监督管理部门等单位从事中药生产、药品质量控制、临床药理学研究、药品管理、药品营销等方面的工作。此外，随着人们对中药的需求不断增加，中药制药专业的就业前景也越来越广阔。

在课程设置方面，中药制药专业涵盖了中药学、制药工程、化学、生物学、药理学、药剂学等多个领域。学生需要掌握中药制剂技术、中药质量控制、中药药理学、中药新药研发等方面的知识。此外，学生还需要掌握现代制药工程原理和技能，如分离工程、分离纯化技术、制药工艺过程设计、制药设备选型与设计等。