作物生产与经济管理专业是一门综合性较强的学科，主要涉及作物生产、农业经济、农业管理等方面的知识。该专业就业前景较为广阔，既可以在农业生产领域从事相关技术工作，也可以在政府部门和企事业单位从事农业管理、农业经济分析、农业规划设计等方面的工作。

目前，我国农业生产领域的发展速度较快，作物生产技术与经济管理专业的学生具有较好的就业前景。随着现代农业技术的发展，该领域对于具有专业技能和综合素质的人才需求量较大。此外，政府部门对于农业领域的人才需求也在不断增长，为学生提供了更多的就业机会。

在就业方向方面，学生可以选择在农业科研机构、农业技术推广机构、农业生产企业等领域从事相关工作。此外，还可以选择报考公务员，进入农业、林业、水利等部门工作。在薪资待遇方面，该领域的工作具有一定的竞争力，但具体薪资水平还需根据个人能力和工作经验而定。

总之，作物生产与经济管理专业是一个综合性较强的学科，就业前景较为广阔，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的发展方向。