陕西省2021年复读人数官方数据并未公开，但根据往年的趋势和影响，我们可以推测2021年复读人数可能会继续增长。

首先，陕西省一直是中国高考大省之一，每年都有大量的学生参加高考。由于高考成绩的不理想，许多学生选择复读一年，以获得更好的成绩和更好的大学录取机会。

其次，随着社会的发展和教育的普及，越来越多的学生有了更高的教育需求，这也促使了复读人数的增加。同时，由于疫情的影响，许多学生无法参加国际课程或海外留学，他们可能会选择在国内的大学或复读一年，以获得更好的教育机会。

最后，复读人数的增加也反映了家长和学生对教育的重视程度。他们希望通过复读来提高自己的成绩，从而获得更好的未来。

综上所述，我们可以预计2021年陕西省的复读人数将继续增长。然而，我们也需要注意到，复读并不是一条容易的道路，需要学生和家长认真考虑和准备。