西安城市建设职业学院是一所具有较高教育质量和专业水平的职业学院，其专业设置丰富多样，涵盖了多个领域。

在建筑工程类专业方面，学院开设了建筑工程技术、工程造价、建设工程管理、建筑装饰工程技术、建筑装饰工程技术（建筑装饰工程设计与技术）等专业。这些专业都是当前社会需求量大、就业前景广阔的专业，学院注重培养学生的实践能力和创新精神，为学生提供了良好的学习环境和就业机会。

在电子信息类专业方面，学院开设了计算机应用技术、计算机网络技术、计算机多媒体技术、软件技术、移动应用开发等专业。这些专业是现代信息技术领域的热门专业，具有很高的市场需求和发展前景。学院注重学生的技能培养和实践能力训练，让学生能够掌握先进的计算机技术和软件开发技术，具备较强的就业竞争力。

在管理服务类专业方面，学院开设了酒店管理、旅游管理、商务英语、物流管理等专业。这些专业都是现代服务业中的重要领域，具有广阔的就业前景和发展空间。学院注重培养学生的综合素质和职业能力，让学生能够掌握现代服务业的基本理论和实践技能，具备较强的就业竞争力。

总之，西安城市建设职业学院的专业设置非常丰富多样，涵盖了多个领域，为学生提供了广泛的学习选择和发展机会。学院注重学生的实践能力和职业能力的培养，为学生提供了良好的学习环境和就业机会。