西安城市建设职业学院2021年招生计划总数为4800人。其中，普通高考文科招生计划为1440人，普通高考理科招生计划为1440人，五年制高职招生计划数为1440人，3+2高职班招生计划数为570人。此外，该校在山东、江苏、浙江、福建、四川、重庆、陕西、安徽、黑龙江、吉林、云南、甘肃、贵州、广西、新疆等省份的招生计划总数为1136人。

根据公布的录取数据，西安城市建设职业学院的录取分数线如下：普通高考文科最低录取分数线为308分，普通高考理科最低录取分数线为283分，山东春季高考最低录取分数线为300分，江苏春季高考最低录取分数线为300分，浙江春季高考最低录取分数线为319分，福建春季高考最低录取分数线为342分，四川春季高考最低录取分数线为429分，重庆春季高考最低录取分数线为383分，陕西高职教育单独招生最低控制线为150分，安徽高职教育单独招生最低控制线为150分，黑龙江高职教育单独招生最低控制线为150分，吉林高职教育单独招生最低控制线为150分，云南高职教育单独招生最低控制线为150分，甘肃高职教育单独招生最低控制线为150分，贵州高职教育单独招生最低控制线为150分，广西高职教育单独招生最低控制线为150分，新疆高职教育单独招生最低控制线为150分。

根据公开信息，无法得知西安城市建设职业学院的报到率、毕业生就业率、师生比、专任教师数量、实验设备情况等数据。因此，无法对西安城市建设职业学院的综合实力和办学水平做出全面评价。