监理工程师和安全工程师都是需要掌握专业技能和知识的职业，但它们的考试难度和职业发展方向是不同的。

监理工程师主要负责监督和管理建筑工程的质量、进度、安全、环保等方面的工作，需要掌握相关的工程技术、法律法规、工程管理等方面的知识。监理工程师考试难度相对较大，需要考生具备较为全面的知识体系和技能。

安全工程师则主要负责企业的安全生产管理工作，需要掌握相关的安全技术、法律法规、安全管理等方面的知识。安全工程师考试难度相对较小，但需要考生具备扎实的专业知识和实践经验，以便在工作中更好地应对各种安全问题。

总的来说，监理工程师和安全工程师都是非常重要的职业，它们的职业发展方向也是不同的。选择考取哪个证书应该根据自己的兴趣、职业规划和专业知识需求来决定。