水声工程专业是一门涉及到声学、电子、信息等多领域的综合性学科，主要研究水下声场特性、声波传播、信号处理、海洋工程等方面的知识。该专业的就业方向非常广泛，包括但不限于海洋工程、船舶工程、水下探测、水声通信、水下机器人的研发与应用等领域。

对于水声工程专业的毕业生，就业前景非常乐观。随着海洋资源的开发和利用，海洋工程领域的需求也在不断增加，因此水声工程专业毕业生有着广阔的就业机会。此外，随着信息化时代的到来，水声工程技术在军事、渔业、海底资源勘探等领域的应用也越来越广泛，也为该专业的毕业生提供了更多的就业机会。

在选择科目时，水声工程专业需要学习物理、数学、电子技术等基础课程，对于数学和物理的要求较高。此外，还需要学习信号处理、声场特性等相关课程，对于计算机科学的要求也比较高。因此，建议选择物理、数学、电子技术、计算机科学等相关学科。

总之，水声工程专业是一门涉及领域广泛的综合性学科，对于学生的综合素质要求较高。但是，只要具备扎实的数学、物理和计算机科学基础，该专业的前景将非常广阔。