捕捞学是一门研究水生生物资源捕捞、加工和利用的学科，其就业前景良好。以下是捕捞学专业排名：

1. 中国海洋大学
2. 厦门大学
3. 浙江海洋大学
4. 广东海洋大学
5. 青岛大学
6. 大连海洋大学
7. 天津科技大学
8. 河北工程大学
9. 聊城大学
10. 南京农业大学

对于考研，一般考察的科目包括数学、化学、物理、生物等基础科目，以及专业课。具体的考试科目和难度因学校和专业而异，需要考生根据自己的实际情况进行选择和备考。