学校设有国际教育学院、外国语学院、旅游管理学院、商学院、人工智能学院、人文学院和基础部等6院1部,开设了涵盖理、工、文、经、管、艺等多个领域的30多个专业。其中,旅游管理专业为省级重点专业,商务英语专业为中央财政支持建设专业。
南湖校区的设施设备先进,教学环境优良。学校拥有现代化的教学楼、实验楼、图书馆、体育馆、游泳馆等设施,还拥有多个专业实验室和实训基地,如国际商务实训基地、翻译与口译实验室等。此外,学校还拥有完善的体育设施,包括足球场、篮球场、游泳池等,为学生的课余生活提供了良好的条件。
总体来说,武汉外语外事职业学院是一所实力强劲的高等学府,具有良好的师资力量和先进的教学设施。