学校设有16个二级学院，开设了涵盖理、工、文、法、经、管、教育、艺术、医、农等9大学科门类的57个本科专业。学校师资力量雄厚，共有教职工1441人，其中专任教师841人，教授、副教授221人，具有硕、博士学位的648人。
学校设施完善，拥有先进的教学设备和场馆，如实验实训室147个，多媒体教室186个，教学用计算机1033台，图书馆藏书204.9万册，体育场面积5.7万平方米。学生宿舍实行公寓化管理，配有电话、网络接口等设施。
学校非常重视学生实践能力和创新精神的培养，设有国家职业技能鉴定所、创业就业指导中心等机构，并积极开展校企合作，与多家知名企业签订了校企合作协议书。学校积极推进国际化办学，与美国、英国、澳大利亚等多个国家的知名高校建立了友好合作关系，为学生提供出国留学机会。
总之，烟台南山学院是一所办学特色鲜明、师资力量雄厚、设施完善、重视学生实践能力和创新精神培养的高水平民办高校。
