赤峰学院专业有：

1. 蒙医学专业，学制五年，培养蒙医学基本理论知识和医疗技能，能在医疗卫生、药品生产与营销、药品监督管理及有关社会机构从事医疗、科研、教学及健康保健等方面工作的蒙医学高级专门人才。
2. 小学教育专业，学制四年，是培养德、智、体全面发展，能够适应21世纪社会发展需要，有创新精神、实践能力和良好教师素质，在全面推进素质教育中起教育和保护作用，从事小学教育教学及管理的复合型人才。
3. 环境设计专业，学制四年，培养具有宽厚的科学文化知识、良好的人文素养和审美素养，能够运用所学知识创造性地从事环境设计、室内设计、景观设计等方面的实践工作，具备较强创新能力和实践能力的高素质应用型人才。

以上只是赤峰学院的一些专业介绍，具体专业设置和招生情况还需要以学校官方发布的最新信息为准。