1. 食品科学与工程：江南大学的食品科学与工程专业是国家特色专业之一，也是江苏省品牌专业。该专业拥有先进的教学设施和一流的实验室，培养具有创新能力和实践经验的食品科学与工程领域的高级工程技术人才。
2. 纺织工程：江南大学的纺织工程专业是国家特色专业之一，也是江苏省品牌专业。该专业拥有世界先进的纺织材料和设备，培养具有创新能力和实践经验的纺织工程领域的高级工程技术人才。
3. 环境工程：江南大学的环境工程专业是国家特色专业之一，也是江苏省品牌专业。该专业拥有先进的环境监测设备和处理技术，培养具有创新能力和实践经验的环境工程领域的高级工程技术人才。
4. 生物工程：江南大学的生物工程专业是国家特色专业之一，也是江苏省品牌专业。该专业拥有先进的生物技术和实验设备，培养具有创新能力和实践经验的生物工程领域的高级工程技术人才。
5. 视觉传达设计：江南大学的视觉传达设计专业是国家特色专业之一，也是江苏省品牌专业。该专业拥有优秀的师资力量和先进的教学设施，培养具有创新能力和实践经验的视觉传达设计领域的高级人才。
6. 环境设计：江南大学的环境设计专业是国家特色专业之一，也是江苏省品牌专业。该专业拥有先进的材料和设备，培养具有创新能力和实践经验的环境设计领域的高级人才。
7. 工业设计：江南大学的工业设计专业是国家特色专业之一，也是江苏省品牌专业。该专业拥有优秀的师资力量和先进的教学设施，培养具有创新能力和实践经验的工业设计领域的高级人才。
8. 化学工程与工艺：江南大学的化学工程与工艺专业是国家特色专业之一，也是江苏省品牌专业。该专业拥有先进的教学设施和一流的实验室，培养具有创新能力和实践经验的化学工程与工艺领域的高级工程技术人才。
9. 服装与服饰设计：江南大学的服装与服饰设计专业是国家特色专业之一，也是江苏省品牌专业。该专业拥有优秀的师资力量和先进的教学设施，培养具有创新能力和实践经验的服装与服饰设计领域的高级人才。
10. 动画：江南大学的动画专业是国家特色专业之一，也是江苏省品牌专业。该专业拥有优秀的师资力量和先进的教学设施，培养具有创新能力和实践经验的动画领域的高级人才。
以上仅是江南大学的部分国家特色专业，该校还有许多其他优秀专业，如法学、机械工程、信息管理与信息系统等。这些专业的优秀师资力量、教学设施和科研成果都为江南大学赢得了广泛的声誉和影响力。
