小学教育专业是一门注重基础教育、人文社会科学知识和自然科学知识培养的学科，旨在培养具备教育理论、心理学、社会学、教育学、课程与教学论、教育心理学、教育管理等方面的基本理论和知识，能够从事小学教育教学、教育管理、教育咨询等方面工作的专业人才。

小学教育专业主要学习的课程包括：

1. 必修课程：包括教育学、心理学、教育心理学、教育管理、课程与教学论、教育统计学、教育测量与评价、教育法律与法规等。
2. 选修课程：包括学科教学论、教育实习、教育科学研究方法、教育心理学、教育社会学、教育经济学、比较教育学、教育技术学、学校心理学、心理咨询与辅导等。
3. 实践课程：包括小学教育教学实践、教育实习、社会实践等。

此外，小学教育专业还注重学生的综合素质和实践能力，鼓励学生参加各种实践活动和课外活动，以提高学生的综合素质和实践能力。

总之，小学教育专业是一门注重基础理论知识和实践能力的学科，旨在培养具备基本理论和知识，能够从事小学教育教学、教育管理、教育咨询等方面工作的专业人才。