学院的专业设置非常多样化，以工学专业为主，同时也涵盖了理学、经济学、管理学、文学、教育学和艺术学等7个学科门类。这些专业中，最热门的专业包括自动化、计算机科学与技术、化学工程与工艺、能源化学工程、机械电子工程等专业。
在办学模式上，学院与青岛大学和山东科技大学开展深入的实质性合作，充分发挥三方优势，实现强强联合，提高学院的办学水平和教育质量。学院还积极推进产学研一体化发展，加强与国内外知名企业合作，共同培养适应经济社会发展需要的高素质人才。
学院拥有一支高素质的教师队伍，其中专任教师322人，具有高级专业技术职务46人，具有研究生学位教师151人。学院还聘有双聘院士2人，讲座教授5人，客座教授4人。学院拥有较为完善的教学设施和实验室，能够为学生提供良好的学习和实践条件。
总的来说，山东石油化工学院是一所办学水平高、教育质量好、专业设置多样化、注重产学研一体化发展的高水平大学。
