河南科技大学是一所位于中国河南省洛阳市的综合性大学，其学科涵盖了理、工、文、法、经、管、教育、医学等多个领域。以下是我对河南科技大学各专业排名的一些看法：

1. 优势学科：河南科技大学的工程学科和农学学科较为突出，特别是机械工程、农业工程、食品科学与工程等学科排名较高。此外，学校在医学领域也有一定的声誉，医学院拥有较为完善的医疗设施和师资力量。
2. 热门专业：根据往年的招生情况来看，计算机科学与技术、护理学、药学、动物科学等专业比较受欢迎。
3. 就业前景：根据就业市场反馈，河南科技大学毕业生在机械制造、汽车制造、电子信息、生物医药、农业科技等领域有着较好的就业前景。

至于河南科技大学专升本专业，具体专业设置和录取要求需要参考学校的官方网站或招生简章。一般来说，专升本专业都是在高考专业的基础上进行升格和扩展的，因此可以根据自己的兴趣和高考专业选择相应的专升本专业。