中南林业科技大学是湖南省长沙市的一所重点大学，其专业设置涵盖了农学、理学、工学、文学、管理学、经济学、法学、教育学等九大学科门类。以下是中南林业科技大学排前十的专业介绍：

1. 林业工程：该专业是中南林业科技大学的王牌专业之一，是国家重点一级学科，涵盖了森林培育、森林资源保护与利用、林产化工、生态环境修复、森林生态旅游等多个方向。
2. 风景园林：该专业是中南林业科技大学的特色专业之一，是国家特色专业、湖南省重点学科，培养具有风景园林规划与设计、园林植物应用、生态环境建设等方面的高级工程技术人才。
3. 森林资源保护与利用：该专业是中南林业科技大学的特色专业之一，是国家特色专业、湖南省重点学科，培养具有森林资源保护、利用和生态环境修复等方面的高级专门人才。
4. 木材科学与工程：该专业是中南林业科技大学的特色专业之一，是国家特色专业、湖南省重点学科，培养具有木材科学与工程方面的理论知识和实践技能的高级工程技术人才。
5. 生态学：该专业是中南林业科技大学的特色专业之一，是国家特色专业、湖南省重点学科，培养具有生态学、环境科学、资源环境科学等方面的高级专门人才。
6. 地理科学：该专业是中南林业科技大学的特色专业之一，是国家特色专业、湖南省重点学科，培养具有地理科学、环境科学、资源环境科学等方面的高级专门人才。
7. 生物科学：该专业是中南林业科技大学的特色专业之一，是国家特色专业、湖南省重点学科，培养具有生物学、生物技术、生物工程等方面的高级专门人才。
8. 农业资源与环境：该专业是中南林业科技大学的特色专业之一，是国家特色专业、湖南省重点学科，培养具有农业资源利用与管理、环境保护等方面的高级专门人才。
9. 园艺：该专业是中南林业科技大学的特色专业之一，是国家特色专业、湖南省重点学科，培养具有园艺学方面的理论知识和实践技能的高级工程技术人才。
10. 植物科学与技术：该专业是中南林业科技大学的特色专业之一，是国家特色专业、湖南省重点学科，培养具有植物科学与技术方面的理论知识和实践技能的高级工程技术人才。