上海欧华职业技术学院是一所提供健康科学、商学、工程技术、设计与创意等领域的学院，旨在为学生提供多样化的专业选择。以下是一些在学院中备受好评的专业：

1. 健康科学类专业：该学院在健康科学领域提供多个专业，如护理学、助产学、康复治疗学等。这些专业在行业中有着很高的需求，且就业前景广阔。
2. 商学类专业：该学院在商学领域提供多个专业，如会计学、金融学、市场营销等。这些专业注重培养学生的实际操作能力，能够帮助学生更好地适应商业环境。
3. 工程技术类专业：该学院在工程技术领域提供多个专业，如机械设计制造及其自动化、电子信息工程等。这些专业注重培养学生的实践能力和创新思维，能够帮助学生更好地应对未来的挑战。
4. 设计与创意类专业：该学院在设计与创意领域提供多个专业，如视觉传达设计、环境设计等。这些专业注重培养学生的创意和审美能力，能够帮助学生更好地发挥自己的潜力。

总之，上海欧华职业技术学院的专业选择非常多样化，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业。