学院目前开设的专业有：计算机网络技术、计算机应用技术、软件技术、商务英语、国际贸易实务、护理、应用心理学、艺术设计等。这些专业都是根据市场需求和行业发展趋势而设置的，具有很高的实用性和前瞻性。
其中，计算机网络技术和计算机应用技术是学院最受欢迎的专业之一，该专业注重培养学生的实际操作能力和创新思维，毕业生就业前景广阔，可在网络工程公司、软件开发公司、电子商务公司等企事业单位从事网络建设、网络管理和网络安全等方面的工作。
此外，软件技术专业也是学院的热门专业之一，该专业注重培养学生的软件开发能力和软件测试能力，毕业生可在软件公司、游戏公司等企事业单位从事软件开发、测试和维护等工作。
商务英语专业是学院另一热门专业，该专业注重培养学生的英语听说读写能力和商务知识，毕业生可在涉外企业、跨国公司等企事业单位从事翻译、商务助理等工作。
国际贸易实务专业也是学院的优势专业之一，该专业注重培养学生的国际贸易知识和实践操作能力，毕业生可在进出口贸易公司、物流公司等企事业单位从事进出口贸易、物流管理等工作。
护理专业和应用心理学专业是学院为数不多的文科类专业，但也是备受学生青睐的专业之一。护理专业注重培养学生的护理技能和护理理念，毕业生可在医院、养老院等医疗机构从事护理工作。应用心理学专业注重培养学生的心理学理论和心理咨询技能，毕业生可在教育机构、企业等单位从事心理咨询、心理辅导等工作。
总之，上海欧华职业技术学院的专业设置非常丰富，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业。
