中高考是中国的中学和高中毕业生必须参加的两次重要考试，分别在每年的6月份和12月份。中高考的考试科目取决于不同的省份和地区，但通常包括语文、数学、英语等主要科目，以及政治、历史、地理、物理、化学、生物等选修科目。

对于中高考考什么这个问题，需要具体分析不同省份和地区的考试科目和内容。但一般来说，中高考的主要目的是测试学生的学科知识和综合素质，以评估学生的学业水平和学习成果。在考试科目方面，语文、数学、英语等主要科目是必考科目，而政治、历史、地理、物理、化学、生物等选修科目则根据不同的省份和地区而定。

中高考对于学生来说非常重要，因为它们是衡量学生学业水平的重要标准，也是进入大学或高中的重要依据。此外，中高考还可以帮助学生发现自己的优势和不足，为他们未来的学习和职业发展提供指导。因此，中高考不仅是学业上的重要里程碑，也是人生的重要转折点。