福建江夏学院既不属于985大学，也不是211大学。

首先，985大学是指中国政府于1998年启动的“985工程”项目，旨在推动中国高等教育的发展。该工程计划旨在选择一批具有世界先进水平的高校，通过加大资金投入、改善办学条件、加强师资队伍建设等措施，提高这些高校的学术水平、科研能力和人才培养质量。目前，全国有39所高校被认定为985大学。

其次，211大学是指中国政府于1995年启动的“211工程”项目，旨在推动中国高等教育的发展。该工程计划旨在选择一批在中国高等教育中具有重要地位和影响的高校，通过加大资金投入、改善办学条件、加强师资队伍建设等措施，提高这些高校的学术水平、科研能力和人才培养质量。目前，全国有112所高校被认定为211大学。

最后，福建江夏学院是一所全日制普通本科学院，位于福建省福州市闽侯县。该学院由福建工程学院主办，是福建省人民政府举办的以工为主，工理结合，工、理、管、文、法、经、教育等多学科协调发展的省属公办全日制普通本科院校，是全国首批国家示范性软件学院建设单位。

综上所述，福建江夏学院既不属于985大学，也不是211大学。