在大学中，化学是一门非常重要的学科，它涉及到许多领域，如制药、材料科学、环境科学、食品科学等等。因此，大多数专业都需要学习化学。

然而，有些专业确实不需要学习化学，以下是一些例子：

1. 文学专业：文学专业通常不需要学习化学，因为化学不是文学研究的主要领域。
2. 历史专业：历史专业通常不需要学习化学，因为化学不是历史研究的主要领域。
3. 物理专业：物理专业通常不需要学习化学，因为化学和物理在理论和方法上有很多重叠之处。
4. 心理学专业：心理学专业通常不需要学习化学，因为化学不是心理学研究的主要领域。
5. 工程专业：工程专业通常不需要学习化学，因为化学不是工程学研究的主要领域。

需要注意的是，这些专业并不代表没有化学课程。在某些情况下，这些专业可能会有一些化学课程，但它们通常不是必修课程。