福建省高考3+3模式是指考生在高考中需要参加语文、数学、外语三门必考科目，同时从思想政治、历史、地理、物理、化学、生物等6门科目中选择3门科目参加考试。这种模式的目的是为了更好地评价考生的综合素质，以及选拔出具有不同特长和优势的考生。

在这种模式下，考生需要在语文、数学、外语三门必考科目中至少选择一门自己擅长的科目，以便在高考中取得较好的成绩。同时，考生可以从6门科目中选择3门科目进行考试，这样可以充分展示考生的学科特长和兴趣爱好。

福建省高考3+2+1模式与传统的3+1+2模式有所不同，传统模式下考生需要在思想政治、历史、地理、物理、化学、生物等6门科目中选择2门科目，而在3+2+1模式中则改为3门。这种模式的调整旨在更好地适应不同考生的需求，让更多的考生能够发挥自己的优势，取得更好的成绩。

总之，福建省高考3+3模式是一种新型的高考模式，它旨在通过选择不同的科目进行考试，更好地评价考生的综合素质，选拔出具有不同特长和优势的考生。